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Los platos más representativos de la mesa argentina: asado, milanesas, empanadas, locro y más.
60 recetas
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Albóndigas caseras jugosas en salsa de tomate lenta: el plato de bodegón italiano-argentino.…
Bifes de carne estofados en salsa criolla de tomate, cebolla y morrón: el guiso seco más querido de …
Canelones caseros rellenos de ricota y espinaca, bañados en salsa blanca y tuco.…
La carne con papas es el guiso más sencillo y reconfortante de la cocina argentina de todos los días…
Cazuela de mariscos con langostinos, mejillones y almejas en salsa de tomate y vino blanco.…
Ceviche peruano, plato fresco y sabroso de pescado crudo…
Choclo a la parrilla con queso mantecoso y manteca: el acompañamiento favorito del verano argentino.…
Empanada chilena de pino, un clásico…
Las empanadas porteñas: carne cortada a cuchillo con cebolla, aceitunas y huevo duro, horneadas a la…
El estofado con vino tinto, ciruelas y verduras: un plato de cocina tradicional argentina para el in…
Feijoada, plato brasileño de frijoles negros con carne…
El tuco argentino: salsa de tomate lenta con carne y verduras, la base de los fideos del domingo.…
Gallo pinto, plato típico costarricense de arroz y frijoles…
El guiso de arroz argentino con carne y verduras: reconfortante, económico y perfecto para el invier…
El guiso de lentejas argentino: nutritivo, reconfortante y lleno de sabor con chorizo, panceta y ver…
El locro porteño con mondongo, porotos y choclo: el guiso más espeso y nutritivo del invierno.…
La milanesa a la napolitana es el ícono de la cocina bonaerense: jamón, queso y salsa de tomate sobr…
La milanesa a la romana se diferencia por su rebozado con queso rallado y perejil: más crocante y sa…
La milanesa de pollo: más tierna y jugosa que la de carne, la preferida de los más chicos.…
Mole poblano, un plato típico mexicano con sabor intenso…
El mondongo guisado con garbanzos, chorizo y verduras: un plato de cocina popular argentino con raíc…
Los ñoquis caseros de papa: el ritual del 29 de cada mes que los argentinos mantienen con devoción.…
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El peceto al horno mechado con ajo y verduras: tierno, jugoso y perfecto para cortar en fetas.…
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Presas de pollo cocinadas en aceite de oliva, ajo y vino blanco: una preparación simple de sabor int…
El pollo al disco es la preparación más festiva del campo argentino: todo en una sola paellera de ca…
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El pollo en escabeche es la preparación fría más elegante de Argentina: vinagre, hierbas y zanahoria…
Los ravioles caseros con relleno de ricota y espinaca son el orgullo dominical de las cocinas argent…
El revuelto de zapallitos con huevo y cebolla es el plato rápido y vegetariano más popular de Argent…
Risotto cremoso con hongos de pino y champiñones: la receta italiana que conquistó las mesas argenti…
La sopa de verduras casera con fideos: el abrigo del invierno argentino que no falla nunca.…
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Queso provolone a la parrilla: la entrada clásica de todo asado argentino, crujiente afuera y fundid…
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