La mejor bodega argentina
De qué va esta encuesta
Después de que la guía Descorchados 2024 colgó a Catena Zapata, Zuccardi y Rutini entre las tres bodegas mejor puntuadas del país, el tema volvió a reventar en los afters de los bares porteños. La encuesta que lanzó Vinorum a principios de junio mostró que el 42 % de los consumidores encuestados votó por Catena, mientras que el 35 % se inclinó por la apuesta más joven de Zuccardi; Rutini quedó con un 23 % que, aunque menor, representa una base fiel. Los números no mienten (y no son casualidad): la rivalidad entre la tradición de los Andes y la innovación de los viñedos emergentes está en su punto álgido, y ni los críticos ni los sommeliers logran calmar la discusión.
¿Qué pesa más en la copa, la historia que lleva más de un siglo o la frescura de una etiqueta que recién empieza a brillar? En la última feria de Mendoza, los asistentes se dividieron en dos torcidas; unos hablaban de la profundidad aromática de los Malbec clásicos, otros defendían la explosión frutal de los nuevos blends. Incluso los exportadores comentaron que las cifras de 2023, con un récord de 1,8 millones de litros enviados, no pueden explicar por sí solas la preferencia del consumidor local, que sigue oscilando entre nostalgia y curiosidad. La tensión entre ambos bandos se siente en cada brindis, y la pregunta