Chat Rufino — Charlá gratis con santafesinos
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Sobre el chat de Rufino
Rufino está en el extremo sudoeste de Santa Fe, en un punto poco común: el límite tripartito donde la provincia se junta con Córdoba y con Buenos Aires. El cruce de la ruta nacional 7 con la 33 pasa por ahí, y eso la convirtió en parada obligada de quien va de Buenos Aires a Mendoza o baja desde Rosario hacia el sur. La capital provincial queda a 425 kilómetros; Córdoba, a seis del límite.
Esa posición explica el carácter del pueblo. En la sala se nota enseguida: hay gente que trabaja en una provincia, compra en otra y tiene familia en la tercera, y las bromas sobre a quién le toca cada cual son permanentes.
Lo que sostiene la economía es el campo. Trigo, soja, maíz y girasol, en pleno eje de la llanura pampeana, con lo que eso implica: la conversación cambia con la cosecha, con la lluvia que llegó tarde y con el precio que se movió esa semana. Quien no es del lugar tarda un rato en entender que hablar del clima ahí no es charla de ascensor.
Del otro lado del chat hay rufinenses que siguen en el pueblo, otros que se fueron a Rosario o a Buenos Aires a estudiar y no volvieron, y gente de Venado Tuerto y de los pueblos de alrededor. Se habla de lo de todos los días: quién juega el domingo, qué pasó en la ruta, cómo está el pueblo.
Conocé Rufino
Santa Fe fue fundada en 1573 por Juan de Garay —el mismo que refundaría Buenos Aires ocho años después— a orillas del río Quiloazas. Su historia está marcada por el agua: el Paraná y el Salado definen su geografía, sus inundaciones y su carácter. La ciudad capital, con su Convento de San Francisco y sus barrios históricos, guarda la memoria de los primeros tiempos coloniales mientras se proyecta hacia un futuro industrial y universitario.
Rosario, la ciudad más grande de la provincia, es un capítulo aparte en la historia argentina. Cuna de la Bandera Nacional —enarbolada por primera vez por Manuel Belgrano en 1812— y tierra natal de Ernesto "Che" Guevara y Lionel Messi, Rosario tiene una identidad cultural propia que mezcla orgullo revolucionario, pasión futbolera y una vida nocturna que no envida nada a la capital. El Monumento a la Bandera, junto al Paraná, es el símbolo más poderoso de ese orgullo santafesino.
La cultura litoraleña impregna cada rincón de la provincia. El chamamé, la chamarrita y la cumbia santafesina son la banda sonora de las fiestas populares. La gastronomía del litoral incorpora el surubí, el dorado y el pacú al asado tradicional, y las chipas y el locro se mezclan con la influencia italiana de las colonias agrícolas que transformaron la pampa gringa a finales del siglo XIX.
- Habitantes
- 3.500.000
- Capital
- Santa Fe
- Gentilicio
- santafesino/a
- Apodo
- La Cuna de la Bandera
- Fundada
- 1573
Preguntas frecuentes
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Sobre esta sala
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