🍷 Mendoza: qué hacer, cómo llegar y tips para argentinos (2026)

🇦🇷 Argentina

Capital del vino argentino al pie de los Andes. Bodegas, Malbec, el cerro Aconcagua y una temperatura perfecta para recorrer la Ruta del Vino.

Mendoza es la tierra del malbec y la puerta de entrada a los Andes. Esta provincia del centro-oeste argentino combina como pocas la majestuosidad de la montaña más alta de América —el Aconcagua, con sus 6962 msnm— con un valle irrigado por el desierto donde se produce el mejor malbec del mundo.

La Ruta del Vino es el eje del turismo mendocino: más de 1000 bodegas se distribuyen por los valles de Luján de Cuyo, Maipú, Valle de Uco y San Rafael, muchas de ellas con arquitectura de diseño, restaurantes de autor y degustaciones que muestran la biodiversidad de terruños que van desde los 700 hasta los 1500 metros de altitud. No hay otro lugar en el mundo donde el vino de alta gama sea tan accesible en precio y experiencia.

El contraste entre viñedos y montaña es el corazón del turismo activo: trekking al campamento base del Aconcagua, rafting en el río Mendoza, esquí en Las Leñas o Vallecitos, y la mítica Carretera 7 que conecta Mendoza con Chile por el Paso Los Libertadores, pasando junto al Cristo Redentor.

La ciudad de Mendoza es un oasis de plátanos y arboledas regado por las acequias que traza la cuadrícula colonial. Su zona de bares y restaurantes en Aristides Villanueva es un ritual de vida nocturna; los domingos, el Parque General San Martín convoca a familias, ciclistas y amantes del rosado mendocino. Además, el aceite de oliva, el ajo y los duraznos en conserva completan la despensa de esta tierra privilegiada.