Chat Beirut — Hispanohablantes de Líbano

Beirut es una locura que no para nunca. Los beirutíes se fanatizan con el Nejmeh SC, su equipo de la Premier League libanesa desde 1949, y se autodenominan Beirutianos con un orgullo que se nota al toque.

¿Qué tiene esta ciudad para que te atrape así? El Pasaquía marca el pulso con sabores como el kibbeh de mar y ese ma'amoul de pistacho que devorás en la Feria de la Noche de los Muertos cada noviembre. Tampoco podés ignorar el monte de San Jorge; se alza a 1.578 metros y es la única colina de este tipo en todo el Líbano.

El dialecto beirutiano es otra historia, un sello personal que empieza con un simple "kifak". La guita se mueve principalmente en telecomunicaciones y ese turismo gastronómico que te sirve un tabbouleh de locos en cada esquina. ¿Te imaginás vivir ahí? Es un ritmo frenético: los que madrugan clavan café con cardamomo a las 5 a.m. Mientras suena rock en el skyline del puerto.

La bandera de la Beirutiña, que solo sacan durante la Copa de la Independencia, es el emblema de ese orgullo regional. Tenemos un grupo de chat para los que estamos allá, ya sea laburando, estudiando o simplemente de paso. Nos juntamos argentinos que metieron mano en la construcción de la Línea de Metropolitano y expatriados que viven al ritmo de los partidos del Nejmeh. La cosa se pone linda los fines de semana, sobre todo en la final de la liga o cuando cae el Día de la Madre en el Líbano. Es un bardo hermoso donde tiramos data sobre la logística del metro (que es una odisea) y pasamos esas recetas de hummus que vienen de familia y que, si las hacés bien, no te olvidás más en la vida.